Vad är matcirkeln

Matcirkeln

En bra kost, hur ser den ut?
Matcirkeln är Livsmedelsverkets illustration av hur livsmedel från olika grupper tillsammans kan skapa en komplett och välbalanserad kost. Nästan halva cirkeln utgörs av grönsaker, rotfrukter och frukter, och som du säkert vet borde många av oss äta mer grönt.

Mejerivarorna har sin egen bit av matcirkeln och Livsmedelsverket rekommenderar dl mejeriprodukter per dag som del av en hälsosam kost. Ny forskning visar också att den naturliga sammansättningen av näringsämnena i mjölk och andra mejeriprodukter har bättre hälsoeffekter än produkter som berikats till liknande näringsvärden.

Läs mer hos LivsmedelsverketLäs mer hos LRF Mjölk

Den grönare Matcirkeln

Nu har Matcirkeln uppdaterats till en grönare version! För att vi ska kunna ställa om till ett mer hållbart sätt att leva är det bra att äta mer växtbaserat. Därför finns det numera växtbaserade alternativ i alla delar av Matcirkeln. De växtbaserade alternativen är markerade med en liten grön symbol.

Matcirkeln är uppdelad i sju delar där varje del innehåller olika typer av livsmedel med liknande näringsinnehåll. Genom att äta något från Matcirkelns alla delar varje dag är det lättare att få i sig alla näringsämnen.

En del livsmedel påverkar miljön mer än andra, därför har det stor betydelse vilka livsmedel du väljer inom respektive grupp.

Frukt och bär

Frukternas olika färger kommer från antioxidanter, vilket är ämnen som skyddar kroppens celler. Frukter och bär är fyllda av vitaminer, mineraler och fibrer. Passa på att frysa in sommarens bär så kan du njuta av dem även under vinterhalvåret. Frysta bär håller länge och har lika mycket näring som färska.

Grönsaker

Precis som frukter och bär, innehåller grönsaker mycket fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Frysta grönsaker ger lika mycket näring som färska. Spenat och grönkål är bladg

  • vad är matcirkeln

    • Det pratas enstaka hel sektion om kostcirkeln, men vad är detta egentligen? Kostcirkeln, som numera kallas till matcirkeln, existerar ett sätt att illustrera och gruppera livsmedel liksom bör ätas dagligen. Sedan den introducerades har den utgjort grunden för riktlinjerna för hälsosam kost.

    De flesta vill förtära nyttigt, dock vet dock inte hur vad vilket bör ingå i ett hälsosam kost. Tack vare kostcirkeln är kapabel du enklare få ett översikt ovan livsmedel likt du bör få inom dig dig för för att tillgodose detta dagliga intaget av näringsämnen och energi. Sedan kallas uppdelningen för matcirkeln. Det existerar ett sätt att illustrera sju huvudgrupper av livsmedel som bör ätas varenda dag. dem olika grupperna är:

    1. Frukt samt bär
    2. Grönsaker
    3. Potatis samt rotfrukter
    4. Bröd, flingor, gryn, pasta och ris
    5. Matfett
    6. Mjölk och ost
    7. Kött, fisk samt ägg

    Cirkelns sju huvudgrupper

    Matcirkeln existerar ett utmärkt sätt för att kontrollera för att du får i dig allt din kropp behöver för för att fungera såsom den bör. Den introducerades av Livsmedelsverket, dåvarande Statens institut för folkhälsa, på talet och används fortfarande vilket referens till en balanserad och hälsosam kost.

    Nästan samtliga livsmedel innehåller näringsämnen samt energi. detta finns energigivande näringsäm