Creperie vasastan göteborg

Crêperie & Logi

Bakom Crêperie & Logi står ägarna och kökscheferna Ann-Sofie Selling och Mattias Nordberg, vars historia börjar redan i Visby på Gotland, där de startade sin första restaurang med samma namn. Där hittar du dem i det välkända huset Strykjärnet, som fått sitt namn efter husets form. Efter att ha startat upp även i Åre, blev Stockholm deras tredje filial. Här hittar du dem på Surbrunnsgatan – i hjärtat av Vasastan.

Det omtalade och populära creperiet har gjort sig kända för sina matiga bovetegaletter, men också söta crepes. Signaturrätten kommer ursprungligen från Bretagne i Frankrike, men på Crêperie & Logi har man gått längre än de klassiska recepten. Här bjuds gästerna på smaker från hela världen, såväl som från Jämtland och Gotland.

Vare sig du är ute efter efter en mättande lunch eller middag tillsammans med en öl eller ett glas vin, eller om du är på jakt efter en kopp kaffe tillsammans med en s&ou

  • creperie vasastan göteborg

    • Crêperie & Logi

    Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.

    Varför ska jag välja Crêperie & Logi?Ställ in resan till Bretagne. Nu kan du äta Crêpes och galetter i Vasastan!

    Pris: kr (medel). Lunch kr (ekonomi).

    Typiska maträtter: Galette med emmentslerost, bacon, kyckling, tomat, bladspenat, rödlök & mangocurrycreme.

    Bra att veta:På Gotland finns en svit för uthyrning ovanför Creperiet. Därav namnet Creperie & Logi. I Stockholm får man nöja sig med Hotell Hansson på andra sidan gatan.

    Vad tycker andra?Betyg 4 av 6 i SVD maj Betyg 3 av 5 i DN mars

    Crêpes och galetter kommer ursprungligen från Bretagne i Frankrike – där följer de traditionen. Crêpes görs på vanligt vetemjöl, galetter görs på bovetemjöl. Galetterna är matiga och fylls med ost, kött, fågel eller skaldjur. Crêpes är mer som vanliga pannkakor och serveras som efterrätt med bär, glass och grädde.

    GALETTER

    Välkommen till enstaka plats var det franska köket möter svenska smaker

    På lilla Pomme Crêperie inom Vasastan bokar man in sig vilket ett sällskap ( pers) chambre separée och Ni får stället helt på grund av er själva. Det klassiska franska creperiet förenas denna plats på en smakfullt sätt med smaker inspirerat från svenska mattraditioner i underbar miljö.

    Samla tillsammans vännerna, familjen eller kollegorna för middag, AW, kvällsmål eller företagsevent och njut av vårt upplägg; ifrån bubbel samt små snittar till galetter och crêpes med torr fransk cider.

    Kontakta oss på grund av mer info.

    Varmt välkomna.

    KÖTT

    Hertigen

    Långlagrad prästost, lufttorkad skinka, färsk tomat, sojabönor, grovmalen peppar, dijonsås

    KÖTT

    Oxen

    Långlagrad prästost, långkok på oxkind, surkål, inlagd fänkål, dijonsås

    KÖTT

    Norrsken

    Svensk färskost, bearbetat med rök renstek, gräslök, rödlök, sallad, pepparrot

    FÅGEL

    Le Garçon

    Chèvre, rökt kalkon, spenat, valnötter, honung

    FISK

    Jacques Tati

    Mild mögelost, kallrökt lax, färsk bladspenat, tomat, valnötter, kapris

    FISK

    Haga

    Långlagrad prästost, rökt lax, gräddfil, avokado, gräslök, rödlök

    VEGETARISK

    Gröna Bönan

    Långlagrad prästost, bön/ärt/p